인천에서 유일하게 토렴해주는 순대국밥집 이화찹쌀순대
인천에 사는 사람 중에 순댓국밥집을 말하면 대부분 이화순대를 이야기한다. 순대국밥으로는 인천에서 가장 유명하다고 볼 수 있다. 숭의동에 살지 않아서 자주 오지는 못했지만, 근처에 오면 항상 들르던 곳이었다. 토렴을 해주기 때문에 국물에 밥을 말아주는 것이 특징이다. 일반 순대국밥은 따로국밥은 없으니 참고하시기 바람. 그래서 제가 먹은 술국을 추천해 드림. (4천 원 더 주고 먹을 것은 못 됨) 반찬은 깍두기와 마늘, 쌈장이 끝이다. 깍두기는 만든 지 얼마 안 된 거 같은데 좀 달았다. 점심, 저녁 시간대에는 줄 서서 먹다 보니 식사 시간대를 살짝 피해 오는 것이 요령일 수 있겠다. 이화순대는 프랜차이즈를 하지 않는다고 하니, 다른 곳에서 이화순대 먹었다고 하면 안 된다. 그리고 이곳의 가장 큰 장점은 바..
음식이야기
2021. 7. 6. 09:30
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